Рецепта за Кейк с череши

Необходими продукти

• 750 гр. изчистени череши
• 2 с.л. краве масло
• 2 ч.ч. брашно
• 1 к.ч. прясно мляко
• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 2 к.л. бакпулвер
• 1 с.л. пудра захар
• 2 ванилиики
• 1/2 с.л канела

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Разбива се добре маслото със захарта. Към хомогенната смес се прибавят постепенно трите яйца, двете чаши брашно с бакпулверът, прясното мляко и ванилията. Добре разбитата смес се изсипва в Кейк форма предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Изсипват равномерно изчистените череши.

Стъпка 2

Малко масло (една чаена лъжица с връх) се разбива отделно, където се прибавя пудрата захар, една супена лъжица брашно и канелата. Получената гъста смес се прави на трохи върху черешите. След опичане се поръсва с пудра захар. Добър апетит!