Рецепта за Картофи Соте

Необходими продукти

• 1 кг картофи
• 100 гр масло
• 1 с.л чесън на прах
• сол
• 1/2 връзка копър

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Избираме сравнително малки картофи. Обелваме и измиваме картофите. Поставяме ги в тенджера и наливаме вода, колкото да ги покрие. Сваряваме ги в подсолена вода до готовност, но да не се преварят.

Стъпка 2

Маслото се загрява в дълбок тиган. Добавяме сварените картофи към маслото. Прибавяте необходимите подправки и разбъркваме в продължение на няколко думи. Картофите се готвят до позлатяване.

Стъпка 3

Картофите се сервират горещи. По желание те могат да бъдат чудесна гарнитура за всякакъв вид месо. Като декорация може да добавим нарязан копър, който ще допринесе за по-добрия вкус.