Рецепта за Салата с паста и червени чушки

Необходими продукти

• 400 гр паста
• 300 гр червени чушки
• 200 гр черни или зелени маслини
• 100 гр пармезан
• 5 листа босилек
• за пестото:
• 100 мл зехтин
• 1 с.л лимонов сок
• 1 връзка босилек
• 2 скилидки чесън
• сол
• 20 гр орехи

Ще имате гости, а все още не сте измислили какво да бъде предястието, направете тази салата.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Сваряваме пастата според указанията на опаковката. Отцеждаме я, след което я измиваме със студена вода.

Стъпка 2

Нарязваме маслините и чушките. Накъсваме босилека, а пармезанът трябва да настържем.

Стъпка 3

Приготвяме босилеково песто, като слагаме всички продукти в блендера и ги пюрираме.

Стъпка 4

Смесваме всички продукти и сервираме салатата.