Рецепта за Картофени рула с кайма

0 калории 2014-03-05
Картофени рулца
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 30m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 350г. кайма
  • 1,5 кг. картофи
  • 100г гъби
  • 1 глава кромид лук
  • 100г. сланина
  • масло (маргарин)
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Половината картофи се сваряват, обелват се и се настъргват на ренде, а другата половина се обелват и настъргват сурови. Двата вида се смесват и се посоляват. Ситно нарязаният лук се изпържва до златисто в малко масло, прибавя се подправената със сол и черен пипер кайма, а малко по-късно и ситно нарязаните и бланширани гъби.

Стъпка 2

Сместа се задушава при равни части и се оформят малки рулца с плънка от гъбите, месото и подправките. Рулцата се варят във вряща вода. Сервират се поръсени с изпържени кубченца сланина.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121