Рецепта за Качамак

0 калории 2016-05-15
качамак със сирене в чиния
  • Порции : 5
  • Приготвяне : 5m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • 700 гр царевично брашно
  • литър и половина вода
  • 140 гр масло
  • 600 гр сирене
  • черен пипер

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В тенджера наливате вода и я подсолявате. Изчаквате, докато водата заври. Добавяте царевичното брашно постепенно, като не спирате да бъркате. Овкусявате с черен пипер. След като се сгъсти и стане хомогенна смес, качамакът е готов. Сваляте от котлона и добавяте масло, разбърквате бързо, а след това захлупвате сместа. Оставяте го за около 10-15 минути.

Стъпка 2

Качамакът се натрошава със сирене. По желание може да добавите и кетчуп. Това ястие е традиционно българско, характерно за него е, че се консумира доста топло. Изпробвайте тази бърза и лесна рецепта за качамак, няма да съжалявате.

Тип ястие: ,
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар