Рецепта за Качамак
2016-05-15- Порции : 5
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 40m
- Общо : 45m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В тенджера наливате вода и я подсолявате. Изчаквате, докато водата заври. Добавяте царевичното брашно постепенно, като не спирате да бъркате. Овкусявате с черен пипер. След като се сгъсти и стане хомогенна смес, качамакът е готов. Сваляте от котлона и добавяте масло, разбърквате бързо, а след това захлупвате сместа. Оставяте го за около 10-15 минути.
Стъпка 2
Качамакът се натрошава със сирене. По желание може да добавите и кетчуп. Това ястие е традиционно българско, характерно за него е, че се консумира доста топло. Изпробвайте тази бърза и лесна рецепта за качамак, няма да съжалявате.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха