Рецепта за Доматено гаспачо

Необходими продукти

• 1 кг домати
• 1 краставица
• 1 чушка
• 2 скилидки чесън
• 1/2 глава лук
• сол
• черен пипер
• зехтин
• магданоз
• хляб

Хапва ви се нещо испанско, защо не изпробвате тази рецепта за доматено Гаспачо. Студената супа е идеална за горещите летни дни. Ако досега не сте правили Гаспачо, изпробвайте рецептата и се научете как да приготвяте тази вкусотия.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Обелете доматите. Доматите пасирайте, но не трябва да се получава хомогенна смес, трябва да останат малко парченца.

Стъпка 2

След като сте готови с доматите, преминете към краставиците и чушките, почистете ги и ги нарежете. Не забравяйте лука, чесъна и магданоза, които също трябва да нарежете. Ако сте направили всичко това, смесете доматите с останалите съставки. Овкусете с подправките и поръсете със зехтин.

Стъпка 3

Гаспачото поднесете студено, прибавете накиснати филийки хляб. Ако искате супата да е по-диетична, то тогава е прибавяйте.