Рецепта за Богата разядка
2016-08-25- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 20m
- Общо : 40m
Необходими продукти
Тези две разядки се комбинират много добре и са подходящи за предястие на вашата вечеря. За разядката от тиквички може да видите рецептата ни за салата от тиквички, а сега ще ви покажем как да приготвите кьопоолу.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Осолете патладжаните, за да се премахне горчивата жилка. След това изпечете патладжаните и пиперките. Чушките оставете в тенджера, за да се задушат. Поставете зеленчуците в блендера и ги смелете.
Стъпка 2
Обелете и настържете доматите. Прибавете счукания чесън и осолете. Овкусете със сол, олио и оцет. Разбъркайте добре. Прибавете майонезата. Не забравяйте киселото мляко, което ще направи майонезения сос по-лек. Двата вида разядка сервирайте в чинии, декорирайте с магданоз и смлени орехи.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха