Рецепта за Омлет по генуезки
2016-08-08- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 4
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 15m
- Общо : 20m
Необходими продукти
Може би сте изпробвали различни рецепти за омлет, но някога хапвали ли сте омлет по генуезки? Ако не сте, сега е моментът да го опитате.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Преди да приготвите омлета, трябва да почистите и измиете спанака. Сварете го, докато омекне. Отцедете от водата.
Стъпка 2
След като завършихте с предварителната подготовка на спанака, време е да приготвим омлета. За целта разбийте яйцата. Овкусете ги със сол и смлян черен пипер. Прибавете спанака, предварително настъргания кашкавал, както и наситнения магданоз. В тиган поставете масло, изчакайте да се разтопи, а след това излейте част от сместа и изпържете.
Стъпка 3
Омлетът по генуезки сервирайте топли, декорирайте с магданоз. По желание може да прибавете сирена като плънка.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.7 / 5)
6 човека я оцениха