Рецепта за Бъркана пица

Необходими продукти

• 1 яйца
• 2 ч.ч брашно
• 1 мая
• щипка захар
• 15 гр сол
• колбас по избор
• доматен сос
• 100 гр кашкавал
• 80 гр топено сирене
• маслини
• царевица

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Разтворете маята в хладка вода, добавете щипка захар. Пресейте брашното.

Стъпка 2

В купа прибавете брашното, яйцето и солта. Добавете маята и разбъркайте всичко до получаване на хомогенна смес. Излейте сместа в намазнена тава и я разстелете. Намажете с доматен сос. Добавете топено сирене, царевица и колбас по избор. По желание декорирайте с маслинки. Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса. Преди да я извадите от фурната, поръсете пицата с настърган кашкавал.

Стъпка 3

Тази пица се консумира топла. По желание може да добавите някакви сосове, които ще допринесат за по-добрия вкус. Изпробвайте тази рецепта, става много бързо и лесно.