Рецепта за Желе от ябълки и малини

0 калории 2016-08-29
желе от ябълки и малини
  • Порции : 10
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 1:20 h
  • Общо : 1:40 h

Необходими продукти

  • 2 кг ябълки
  • 1 кг малини
  • за 1 литър сок 750 гр захар
  • 1 и 1/2 ч.л лимонтузу

Искате да усещате вкуса на малините по всяко едно време, независимо от сезона?

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Ще започнем с подготовката на ябълките. За целта ще измием и почистим ябълките. След това ще ги залеем с вода и ще ги сварим, докато омекнат. Прецеждаме сока и към него добавяме малините. Оставяме сместа на слаб огън.

Стъпка 2

Час по-късно засилваме огъня и оставяме да ври 5 минути. За всеки литър сок слагаме 750 гр захар. Варим още малко до получаване на желаната консистенция. Няколко минути преди да махнем желето от огъня поръсваме лимонтузу. Горещото желе разпределяме в топли бурканчета, затваряме с капачки.

 

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Хляб от лимец

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар