https://www.barbieinablender.org Зеленчукова Паеля рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Зеленчукова Паеля рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Рецепта за Зеленчукова Паеля

0 калории 2016-10-19
  • Порции : 5
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 45m
  • Общо : 1:5 h

Необходими продукти

  • 1 стрък зелен лук
  • 3 скилидки чесън
  • 5 с.л олио
  • 3 чушки
  • 1/2 ч.л куркума
  • 1/2 ч.л червен пипер
  • 100 гр гъби
  • черен пипер
  • 100 мл бяло вино
  • 800 мл зеленчуков бульон
  • 150 гр грах от консерва
  • сол

Хайде заедно да приготвим вкусна зеленчукова Паеля.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Наситнения лук и чесън запържваме в тиган с добре загрято олио. Добавяме гъбите и чушките, които предварително сме нарязали на тънки ивици. Поръсваме чушките с червения пипер, куркумата, солта и черния пипер. Разбъркваме продуктите.

Стъпка 2

Време е да прибавим ориза, който предварително сме измили няколко пъти. Наливаме виното и когато се изпари, добавяме зеленчуковия бульон и граха.

Стъпка 3

Към ястието прибавяме 3 с.л олио, а след това печем в умерено загрята фурна.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4.6 / 5)

4.6 5 5
Оценете тази рецепта

5 човека я оцениха

Мнения за рецептата

  1. Мнение от Люба — 05.03.2017

    Какво е количеството на граха? Въпроса с мазнината също е неизяснен. От къде идва „останалото“ олио и какво е количеството му?

    • Мнение от Моника Печева — 05.03.2017

      Здравей, Люба! Необходими са ни 5 с.л олио, като две от тях използваме за пържене, а останалите 3 с.л прибавяме към ястието. Разбира се, ако обичате ястието да е по-мазно, може да добавете повече олио. Грахът може да бъде около 150 – 200 гр. Приятно готвене и поздрави 🙂

Добави коментар