Рецепта за Крем супа от праз и червена леща
2016-12-28- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 30m
- Общо : 45m
Необходими продукти
- 1 стрък праз
- 1 морков
- 1/2 кг червена белена леща
- 5-6 скилидки чесън
- 1/2 к.ч зехтин
- 1 к.ч доматен сос
- чубрица
- сол
- червен пипер
- 2 литра вода
- счукани орехи
Вкусна супа, която може да приготвите на вашите деца и близки.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязваме праза и морковите, след което ги задушаваме в зехтин и вода. Когато поомекнат, към тях се добавя измитата и почистена леща, чесъна, солта, червения пипер и чубрицата. Наливаме вода и варим за около 15 минути. Добавяме доматения сос и варим още няколко минути.
Стъпка 2
Когато супата се поохлади, я пасираме. Преди да я сервираме, може да поръсим супата със смлени орехи.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени