Рецепта за Сос Ремулад
2016-12-17- Порции : 10
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 10m
- Общо : 20m
Необходими продукти
- 4 ч.ч цедено кисело мляко
- 6 яйца
- 1 ч.ч краве масло
- хималайска сол
- черен пипер
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- 1 ч.л лимонов сок
- 1 ч.л горчица
- 2 кисели краставички
Сос, с който може да овкусите различни видове меса, риби и салати.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Сваряваме яйцата. Разделяме жълтъците от белтъците, след което жълтъците разбъркваме с маслото. Добавяме цеденото мляко, черния пипер и солта.
Стъпка 2
Към тази смес прибавяме нарязаните на ситно белтъци, кисели краставички, изцедения лимонов сок, горчицата, копъра и магданоза.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха