Рецепта за Песто от водорасли

0 калории 2016-08-25
песто от водорасли
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • 15 гр препечени кедрови ядки
  • 60 гр прясно нори водорасли
  • 60 гр прясно уакаме
  • 40 гр сготвена вода от морски водорасли
  • 10 гр зехтин
  • сол
  • лимонов сок

Сигурно сте чували за магданозено и босилеково песто, а някога приготвяли ли сте песто от водорасли?

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Ще започнем със запържването на кедровите ядки. За целта ще използваме тиган, който няма да намазняваме. След това ще сварим водораслите в подсолена вода. Редуцирайте с 2/3 водата на водораслите. Оставете водораслите да се охладят.

Стъпка 2

Смесете водораслите с кедровите ядки, а след това ги изсипете във водата за готвене. Емулгирайте сместа със зехтин и овкусете със сол. Накрая добавете лимонов сос и пасирайте, докато се получи хомогенна смес.

Стъпка 3

Пестото може да използвате в приготвянето на супи и салата. Бихте могли да го намажете върху филийка или да комбинирате с месо или риба.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php56/root/usr/share/pear') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121