Рецепта за Сос Айоли
2016-11-27- Порции : 4
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 0m
- Общо : 5m
Необходими продукти
- 6 скилидки чесън
- 1 жълтък
- щипка сол
- 1 и 1/2 ч.ч зехтин
- 3 с.л лимонов сок
- 1 ч.л вода
Вкусен сос, подходящ за гарниране на рибния ястия.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Счукваме чесъна на паста. Разбиваме жълтъка и зехтина с помощта на миксера, добавяме пастата и продължаваме да разбъркваме.
Стъпка 2
Към сместа наливаме лимоновия сок и водата. Хомогенизираме соса и го поднасяме в сосиера.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4 / 5)
2 човека я оцениха