Рецепта за Сос Чимичури
2016-11-04- Кухня: Мексиканска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 6
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 0m
- Общо : 5m
Необходими продукти
- 2 връзки магданоз
- 1 връзка пресен лук
- 1 глава чесън
- 10 с.л зехтин
- 9 с.л оцет
- 1 с.л сухо чили
- 1 ч.л сух риган
- 1 ч.ч хладка вода
- сол
Пригответе този сос, който ще бъде перфектен завършек за вашето месно ястие.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почистваме лука, чесъна и магданоза. Поставяме ги в блендера заедно със сухото чили, солта и сухия риган. Наливаме зехтина и оцета и пасираме до получаване на сравнително хомогенна смес.
Стъпка 2
Накрая добавяме водата и разбъркваме. Готовият сос може да поднесем в комбинация с месо или просто да го намажем върху филия.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4 / 5)
2 човека я оцениха