Рецепта за Сладкиш Негърче

Необходими продукти

• 500 гр. брашно
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 ч.л сода
• 1 ч.ч захар
• 1/2 к.ч олио
• 1 ч.л канела
• 4 с.л какао
• Заливката:
• 50 мл. вода
• 1 ч.ч пудра захар
• 100 гр. масло
• 1 с.л какао

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Изваждате киселото мляко и яйцата да се стоплят. Докато чакате да се стоплят, пресявате брашно.

Стъпка 2

Взимате киселото мляко, в което добавяте содата, за да шупне. Добавяте захарта,олиото и какаото, докато разбивате непрекъснато. По желание може да добавите и канела. Предварително загрявате фурната на около 180-200 градуса. Сместа се изсипва в тавата, която е предварително намазнена.

Стъпка 3

Водата, пудрата захар, маслото и какаото се смесват и се оставят да поврат за около 2,3 минути, след което нашата заливка е готова. Изпеченият сладкиш се остава да изстине. Нарязва се на парчета и се залива с горещата заливка.

Стъпка 4

За да впечатлите вашите гости повече, може да украсите този невероятен десерт с пудра захар и мента. Сервирайте го под формата на десерт и се насладете на прекрасния вкус на този сладкиш.