Рецепта за Сабайоне
2017-02-02- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 4
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 5m
- Общо : 20m
Необходими продукти
- 6 жълтъка
- 220 гр пудра захар
- 3/4 ч.ч ликьор
- ягоди за декорация
Някога опитвали ли сте Сабайоне? Ако не, нека сега да го приготвим.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Към разбитите жълтъци прибавяме ликьора. След това добавяме пудрата захар и ванилията и разбиваме.
Стъпка 2
Накрая поставяме купата с крема на водна баня и разбиваме с миксера на ниска скорост. Когато кремът се посгъсти, го махаме от котлона.
Стъпка 3
Охладеният крем разсипваме в купички и декорираме с ягодки. .
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха