Рецепта за Пюре от тиква
2016-07-14- Порции : 10
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 25m
- Общо : 35m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Обелете и почистете тиквата. Нарежете я на кубчета. Измийте и нарежете морковите на колелца.
Стъпка 2
В тенджера наливате вода, осолявате я и към нея прибавяте тиквата и морковите. По желание може да прибавите зеленчуков бульон, който ще допринесе за вкуса и аромата. Варите зеленчуците до готовност. Отцеждате зеленчуците от водата и ги пасирате. Овкусявате с масло, черен пипер и малко сол. Прибавяте заквасена сметана и разбърквате до получаване на еднородна смес.
Стъпка 3
Пюрето поднасяте топло. Може да го използвате като гарнитура за различни видове меса и зеленчуци, а също така може да нахраните детенцето си с това вкусно пюре.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха