Рецепта за Фритата с бекон и кашкавал
2016-10-04- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 30m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- 6 яйца
- 200 мл прясно мляко
- сол
- черен пипер
- 2 с.л масло
- 1 малка глава лук
- 150 гр бекон
- 150 гр кашкавал
Обичате ли омлет? Хайде сега заедо да си приготвим вкусен италиански омлет, познат като фритата.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязваме бекона на кубчета, след което го запържваме с тиган с добре загрято олио.
Стъпка 2
В съд разбиваме яйцата. Овкусяваме ги със сол и черен пипер. Наливаме разтопеното масло и млякото и хомогенизираме сместа.
Стъпка 3
В намазнена тава изсипваме яйчената смес. Прибавяме бекона, настръгния лук и кашкавала. След като сме изпекли ястието в загрята на 180 градуса фурна, сервираме го, поръсено с магданоз.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.5 / 5)
4 човека я оцениха