Рецепта за Мъфини с мед

0 калории 2016-03-24
мъфини с мед в хартиени формички
  • Порции : 24
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 1 яйце
  • 1/2 ч.ч олио
  • 1 ч.ч захар
  • 1 ч.ч кисело мляко
  • 1 ч.л сода бикарбонат
  • 2 ч.ч брашно
  • 3,4 с.л мед
  • 1 ч.л ванилова есенция

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Извадете предварително яйцето, за да се стопли до стайна температура. Пресейте брашното, това ще направи мъфините по-пухкави. Извадете киселото мляко, за да се стопли малко. След това към него добавете сода.

Стъпка 2

Счупете яйцето и започнете да го разбърквате с миксер. Към него добавете постепенно захар и олио. Започнете да добавяте брашно и го разбъркайте с бъркалка. Към сместа прибавете ванилия и мед. Ако медът не е по ваш вкус, може да добавите сладко. След като сместа е готова, разпределете я в хартиени или силиконови формички, като пълните не повече от 2/3 от тях, за да не излезе сместа от формичката при изпичане. Мъфините се печат в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Стъпка 3

Готовите мъфини могат да се украсят с парченца шоколад и орехи или да направите крем за украса, върху който да начупите бисквити. Друга идея за декорация са шоколадовите пръчици. Мъфините се консумират студени. Може да ги поднесете като десерт за вашите гости.

Средна потребителска оценка

(4.8 / 5)

4.8 5 10
Оценете тази рецепта

10 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар