Рецепта за Младоженски салатен букет
2014-06-24- Порции : 2
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 10m
- Общо : 15m
Необходими продукти
- 120 гр. зелении и треви като мизуна, сарептска горчица, бейби рукола, копър, див лук и др.
- 36 ядивни цветя асорти
- 2 средно големи моркова
- 3 с.л. леко растително олио
- 1 с.л. малинов оцет
- Сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Морковите се нарязват на тънки лентички. Олио, оцет, сол и пипер се смесват в 1 купа. Аранжимента е с малки „букети” от зелена салата. Стеблата се обвиват с морковени ленти. Букетите се поставят в чиниите и се украсяват с цветя в горната им част. Поръсва се с дресинг.
Николай Галинов
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха