Рецепта за Лук в сладко-кисел сос
2016-09-20- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 8
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 20m
- Общо : 25m
Необходими продукти
- 400 гр лук
- 4 с.л олио
- 1 с.л захар
- 2 карамфилчета
- 1 дафинов лист
- 2 с.л оцет
- сол
Ако не можете да измислите интересна гарнитура към месните ястие, то пригответе лук в сладко-кисел сос.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Сварете лука в подсолена вода за 10 минути. След това го изваждате, обелвате и нарязвате. Когато сте изпълнили тези стъпки, е време за изпържвате на лука в добре загрято олио.
Стъпка 2
Прибавете дафинов лист, щипка сол и карамфилчетата, оставете да се задушава.
Стъпка 3
Поръсете лука със захар и оцет, задушавате до сгъстяване на соса.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени