Рецепта за Крем сладолед
2017-02-08
- Порции : 4
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 0m
- Общо : 10m
Необходими продукти
- 5 кофички кисело мляко
- 420 гр захар
- 3 яйца
- 2 с.л какао
- кората от 1 лимон
- 100 гр пъпеш
- 2 ванилии на прах
Една идея за вкусен крем сладолед, с който да изненадате малчуганите.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Прецеждаме киселото мляко през двойна марля. От гъстото мляко отделяме 10 с.л , които разбиваме с жълтъците.
Стъпка 2
Останалото мляко смесваме със захарта и настърганата лимонова кора. Това мляко разделяме на три части. В едната добавяме млякото с жълтъците, към втората - ванилията, а третата разбъркваме с какаото.
Стъпка 3
В чаша сипваме какаова смес, след това парченца пъпеш, след това млечно- жълтъчната смес, отново пъпеш. Накрая завършваме с ваниловата смес.
Стъпка 4
Ако желаете, може да разбиете белтъците, с които да декорирате сладоледа.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха
Мнения за рецептата
Други рецепти
- Нови
- Популярни
- Случайни
-
Хляб от лимец
(5 / 5)
-
Прасковена салса
(4.9 / 5)
-
Палачинки с овесено брашно
(4.1 / 5)
-
Френска селска торта
(4.2 / 5)
-
Царска туршия
(4.3 / 5)
-
Балкански шиш
(5 / 5)
-
Гъбена супа
(5 / 5)
-
Тиквички на фурна
(3.5 / 5)
-
Крем супа от праз и червена леща
(5 / 5)
