Рецепта за Катми
2016-09-11- Порции : 10
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 30m
- Общо : 40m
Необходими продукти
- 1 ч.л сода
- 1 ч.л лимонтузу
- 400 гр брашно
- 2 ч.ч вода
- 1 ч.л захар
- щипка сол
Това е още едно традиционно българско ястие, в което ще се влюбите, ако ползвате препоръките на Nahrani.me.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В купа пресейте брашното. Прибавете содата и лимонутузуто. Налейте водата, поръсете със захар и сол и разбъркайте. Сместа трябва с гъстота на боза.
Стъпка 2
Катмите може да приготвите върху керамична плоча или тиган с незалепващо покритие. Намазнете тигана и излейте част от сместа. Когато Катмата е готова от едната страна, обърнете от другата. Всяка катма намазвате с масло и поставяте една върху друга.
Стъпка 3
Катмите може да бъдат със солена или сладка плънка. Изборът е изцяло ваш. Надяваме се,че ще ви харесат.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени