Рецепта за Извара с подквас

0 калории 2016-11-30
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 5m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 25m

Необходими продукти

  • 2,5 литра прясно мляко
  • 125 гр кисело мляко

Сега ще се научим как да приготвяме извара с подквас. Мислите, че това е трудна задача, не се притеснявайте, ще се справите.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Наливаме млякото в огнеупорен съд и го кипваме. Този съд поставяме в някой по-голям, в който предварително сме наляли студена вода.

Стъпка 2

Измерваме температурата с помощта на термометър. Когато достигне 40 градуса, прибавяме киселото мляко. Оставяме го за 3 часа на топло, като го покриваме с кърпа.

Стъпка 3

Когато млякото започне да се сгъстява, го загряваме леко във фурната, докато се пресече. След това го прецеждаме през марля и сме готови.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121