Рецепта за Сладкиш Агнес
2014-03-05- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 25m
- Общо : 40m
Необходими продукти
- 2 ч.ч. пудра захар
- 2 ч.ч. смелни орехи
- 2 ч.ч. брашно
- 2 пакетчета масло
- 5 яйца
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Отпуснатото масло се разбива с дървена лъжица и се добавя една чаена чаша пудра захар до побеляване. Отделяме белтъците от жълтъците, взимаме белтъците и ги разбиваме на сняг. Омесват се орехите и брашното и се прибавят към маслената смес един път от белтъците един път от орехите и брашното, докато свършат двете смеси.
Стъпка 2
Изсипва се в тава като за кекс и се пече в нагорещена фурна 20/25 минути на 180 градуса. Жълтъците се бият до побеляване и се изсипват върху горещия сладкиш, стои 24 часа за да стегне. Режем на малки ромбчета.
Николай Галинов
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха