https://www.barbieinablender.orgТорта Гараш рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Торта Гараш

0 калории 2016-10-19
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 40m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 1:20 h

Необходими продукти

  • за крема:
  • 7 с.л захар
  • 300 гр черен шоколад
  • 400 мл сметана
  • 1 с.л ром
  • за блата:
  • 300 гр орехи
  • 9 с.л пудра захар
  • 8 белтъка
  • 2 с.л брашно
  • за глазурата:
  • 100 гр черен шоколад
  • 2 с.л олио
  • за декорация:
  • 20 гр зелени кокосови стърготини
  • 40 гр белен шамфъстък

Следвайте стъпките от тази рецепта и пригответе най-вкусната торта Гараш.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Разбиваме белтъците със солта до получаване на пухкав сняг. Добавяме останалите продукти за блата и хомогенизираме. Сместа разделяме на 4 и печем всеки един блат в една и съща форма на 180 градуса.

Стъпка 2

На котлона слагаме сметаната и захарта. Добавяме нарязания на малки парченца шоколад и изчакваме, докато се разтопи. Когато кремът се охлади, прибавяме рома и разбъркваме с миксер.

Стъпка 3

Редуваме блат, крем, накрая завършваме с блата. За приготвяне на глазурата разтапяме шоколада на водна баня, като към него добавяме на тънка струя олио. С глазурата намазваме тортата.

Стъпка 4

За финал поръсваме със смления шамфъстък и кокосовите стърготини. Оставяме тортата за няколко часа в хладилника.

Тип ястие: ,

Мнения за рецептата

Добави коментар