Рецепта за Сос Кумберланд
2016-12-07- Порции : 4
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 5m
- Общо : 15m
Необходими продукти
- 20 гр мармалад от малини
- 50 мл сок от сварени портокалови и лимонови кори
- 50 мл коняк
- 2 с.л горчица
- 4 с.л червено вино
- сол
Изпробвайте рецептата за сос Кумберланд, който да използвате за различни месни ястия.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Сваряваме сок от лимоновите и портокалови кори. Разбиваме мармаладът, добавяме горчицата и хомогенизираме сместа.
Стъпка 2
Наливаме виното, конякът и сокът от сварените кори. Овкусяваме сместа със сол.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха