https://www.barbieinablender.org Шоколадово руло рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Шоколадово руло рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Рецепта за Шоколадово руло

0 калории 2016-07-22
шоколадово руло
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 30m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 4 яйца
  • 1/2 ч.ч захар
  • 2 с.л олио
  • 1 с.л какао
  • 1/2 ч.л бакпулвер
  • 2/3 ч.ч брашно
  • 2 с.л грис
  • 2/3 ч.ч сладко
  • 2 кофички сметана
  • 2 с.л пудра захар
  • за глазурата:
  • 80 гр масло
  • 3/4 пудра захар
  • 1 с.л какао
  • 1 с.л прясно мляко
  • 1 с.л брашно

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Изваждате яйцата, за да се стоплят. Пресявате брашното и към него прибавяте бакпулвера.

Стъпка 2

Разбивате жълтъците до побеляване с част от захарта, постепенно прибавяте олиото и накрая какаото. Разбивате белтъците с останалата захар. Към разбитите жълтъци прибавяте брашно, като редувате с белтъчения сняг. Сместа изсипвате в продълговата тава покрита с намаслена хартия за печене. Печете в умерена, предварително загрята фурна. Блатът намазвате с разбита сметана, смесена със сладкото. Завивате рулото и в краищата му забождате клечки, за да не се разтвори.

Стъпка 3

Разтапяте масло, прибавяте пудра захар и какао. Прибавяте млякото и бъркате сместа, докато заври. След като махнете от котлона, добавяте предварително приготвената каша от брашно и прясно мляко. Връщате на огъня и разбърквате, докато се сгъсти глазурата. Когато изстине рулото, заливате го с шоколадова глазура.

Стъпка 4

Рулото нарежете на филийки и поднесете в чиния със следобедното кафе. Надяваме се, че ще опитате тази рецепта и ще останете доволни.

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 4
Оценете тази рецепта

4 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар