Рецепта за Панирани сиренца

Необходими продукти

• 200 гр сирене
• 1 ч.ч брашно
• 2 яйца
• 1 ч.ч галета
• 50 мл бира
• олио за намазняване

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Сложете сиренето във фризера за няколко минути. Нарежете сиренца на еднакви по големина парчета.

Стъпка 2

В една купичка слагате брашно, в друга смесвате яйцата с бирата, а в последната поставяте галета. Панирате сиренцата в тази последователност. Започвате от брашното и завършвате с галетата. По желание може да направите двойна панировка. В загрято олио поставяте парчетата сиренца и ги изпържвате за много кратко време от двете страни.

Стъпка 3

Поднасяте панираните сиренца в чиния с доматен сос и салата. Панираните сиренца могат да бъдат перфектното мезе с чаша студена бира.