Рецепта за Мляко с ориз
2016-05-02- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 20m
- Общо : 35m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Измивате и почиствате ориза много добре.
Стъпка 2
В тенджера наливате около 500 мл вода и я оставяте да заври на котлона.Добавяте ориза и солта. Когато оризът е почти готов, добавяте прясното мляко, захарта и ванилията. В тенджерата остава малка част от водата, в която е врял оризът, но не я изливате, а към нея добавяте млякото.
Стъпка 3
Варите за още около 5 минути. Разбърквате често. Опитвате на вкус, ако обичате да е по-сладко, добавяте още захар. Размивате брашното с малко вода, за да се получи рядка каша и я прибавяте към млякото с ориз. Така то добива по-кремообразна структура, ако се е сгъстило прекалено много, добавяте още малко мляко или вода. Целта е, когато свалите млякото от котлона, то да бъде по-рядко, защото докато се охлади, то се сгъстява.
Стъпка 4
Този десерт е много вкусен и се сервира охладен. По желание може да поръсите с канела отгоре. Изпробвайте тази рецепта за мляко с ориз, добрият вкус е гарантиран.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха