Рецепта за Мляко с ориз

0 калории 2016-05-02
Мляко с ориз в купичка
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • 150 гр. ориз
  • 600-700 мл прясно мляко
  • 2 ванилии
  • 1 щипка сол
  • 1 с.л брашно
  • 6 с.л захар
  • канела за поръсване

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измивате и почиствате ориза много добре.

Стъпка 2

В тенджера наливате около 500 мл вода и я оставяте да заври на котлона.Добавяте ориза и солта. Когато оризът е почти готов, добавяте прясното мляко, захарта и ванилията. В тенджерата остава малка част от водата, в която е врял оризът, но не я изливате, а към нея добавяте млякото.

Стъпка 3

Варите за още около 5 минути. Разбърквате често. Опитвате на вкус, ако обичате да е по-сладко, добавяте още захар. Размивате брашното с малко вода, за да се получи рядка каша и я прибавяте към млякото с ориз. Така то добива по-кремообразна структура, ако се е сгъстило прекалено много, добавяте още малко мляко или вода. Целта е, когато свалите млякото от котлона, то да бъде по-рядко, защото докато се охлади, то се сгъстява.

Стъпка 4

Този десерт е много вкусен и се сервира охладен. По желание може да поръсите с канела отгоре. Изпробвайте тази рецепта за мляко с ориз, добрият вкус е гарантиран.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар