Рецепта за Картофено пюре с наденица и сос песто

0 калории 2017-02-07
  • Порции : 2
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 1:20 h
  • Общо : 1:40 h

Необходими продукти

  • 5 картофа
  • 2 с.л краве масло
  • 200 мл краве прясно мляко
  • сол
  • черен пипер
  • 2 наденици
  • 1 връзка магданоз
  • 2-3 ореха
  • 2 с.л зехтин
  • 3 скилидки чесън

Едно страхотно и много вкусно предложение за вкусна вечеря или обяд.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Обелваме картофите, след което ги сваряваме в подсолена вода. През това време слагаме надениците в тава с малко олио и вода и ги запичаме.

Стъпка 2

Намачкваме сварените картофи, добавяме краве масло и мляко и пюрираме картофите с помощта на пасатор. При нужда добавяме още сол и черен пипер.

Стъпка 3

Накрая в блендера слагаме магданоза, чесъна, орехите и зехтина. Блендираме сместа до хомогенност. По желание добавяме малко сол.

Стъпка 4

В чиния слагаме от соса, а върху него поставяме нарязаната наденицата. От другата страна слагаме от пюрето.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар