Рецепта за Фондю

Необходими продукти

• 150 гр сирене Гауда
• 150 гр сирене Ементал
• 50 гр пармезан
• 50 гр синьо сирене
• 50 мл бяло вино
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.л нишесте
• 2 с.л вода

Искате ли да опитате топящия в устата вкус на фондю, следвайте стъпките в тази рецепта и бъдете сигурни, че резултатите ще бъдат зашеметяващи.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Разрязваме две скилидки чесън на две и натриваме тенджера с него. Поставяме тенджерата върху котлона и наливаме вино. Изчакваме да кипне и прибавяме всички настъргани сирена.

Стъпка 2

Оставяме сирената, докато се разтопят. През това време в 2 с.л вода разтваряме нишестето. Към сиренето прибавяме нишестето. Бъркаме непрекъснато, докато сместа поеме нишестето.

Стъпка 3

Вече сме готови с фондюто, време е за консумацията му. Нарязваме тъмен хляб в фондюто и опитваме.