Рецепта за Домашна джинджифилова бира

Необходими продукти

• 46 гр. джинджифил
• 2 лимона
• 46 гр. винена киселина
• 13 с.л. бирена мая
• 6, 5 литра вода
• 13 стъклени бирени бутилки от 500 мл

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Изстискайте сока от два лимона. Смесете джинджифил, изстискания лимонов сок, лимонтозу на безцветни кристали или още познато като винена киселина и вода. Поставете го на котлона, докато кипне веднъж, а след това го махнете от котлона. Оставете няколко часа да постои. След като са минали няколко часа кипнете за втори път и оставете за около 4, 5 минути да поври. Разлейте джинджифиловата бира в шишета, докато е все още топла.

Стъпка 2

Поканете вашите приятели и ги почерпете с вашата домашно приготвена джинджифилова бира. По желание може да приготвите нещо за хапване в комбинация с бирата.