Как блендерът може да помогне при приготвянето на смути?

Автор : Valentin Mishev | Публикувано : януари 31, 2023 | Категория : Други

Поради все по-голямата популярност на воденето на здравословен начин на живот, повече хора предпочитат да консумират собственоръчно направени коктейли и други напитки. Най-използваният и подходящ за изработката уред е блендер за смути. Какво може да се прави с тези мини машинки, как става приготвянето и какви видове има? Споделят от онлайн магазин 4sales.

Какво е предназначението на блендерите?

Съвременните уреди могат да са стационарни или потопяеми, но предназначението им е едно и също: смилане, смесване и разбъркване на предварително приготвени и нарязани плодове, зеленчуци и други хранителни продукти. Стационарните блендери са с неподвижна основа, в която се намира електродвигател и контролния блок. В горната си част се поставя стъклена или пластмасова купа, на дъното на която има бързовъртящ се остър нож. В нея се изсипват всички необходими продукти и течности, след което се затваря капака и се натиска стартиращия бутон.

Потопяемите машини са подвижни уреди, контролният блок на които се намира върху ръкохватката. Там обичайно е поместен и електродвигателя, а в края на допълнителното удължение на корпуса за потапяне в сместа се намира режещият нож. При работа, тази машинка се държи в ръка и се насочва по време на миксиране. Използва се друга купа за изсипване на готовите за обработка продукти.

Какъв блендер е необходим за приготвяне на смути?

За предпочитане е използването на стационарен уред, тъй като позволява постигане на хомогенна смес при различна твърдост на отделните компоненти. Мощността на прибора да е поне 800-1000W, позволяваща приготвянето на по-голямо количество от напитката както за вас, така и за членовете на семейството и гостите. Капацитетът на купата в този случай да е поне 1,5 литра или повече. Тъй като напитката се приготвя от студени компоненти, не е нужно купата да е стъклена – може и пластмасова, тъй като е по-евтина.

Как се прави смути с блендер?

За приготвянето на здравословна и вкусна хранителна или диетична напитка се осигуряват и нужните продукти. Те се нарязват и поставят в каната на уреда за последващо миксиране и смилане. За целта се нуждаете от подходяща течност и основа. В първия случай се използва вода, прясно или кисело мляко, сметана, а дори и сладолед. В качеството на основа се използват всякакви плодове, зеленчуци, ядки и други.

С блендер могат да се приготвят различни видове смутита:

• плодови – бананови, ягодови, портокалови, ябълкови. Нарязват се на парченца и се смилат замразени от хладилника. Добавя се мед за подсладител и мляко или сметана;
• зеленчукови – от моркови, цвекло, краставица. Нарязват се на парчета и се добавя банан, ябълка, сок, лимон;
• диетични – с ананас или с целина. Нарязват се и се добавя ябълка, киви, пчелен мед, вода.

След няколко секунди на смилане и нарязване в уреда, напитката се изписва в стъклена чаша и се поднася със сламка.