Рецепта за Зеленчукова яхния с бекон

0 калории 2017-02-20
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 45m
  • Общо : 1:5 h

Необходими продукти

  • 200 гр бекон
  • 1 глава лук
  • 100 гр целина
  • 2 моркова
  • 1 малка тиквичка
  • 100 гр броколи
  • 100 гр карфиол
  • 1 червена чушка
  • 2 с.л краве масло
  • 3 с.л брашно
  • 2 ч.ч пилешки бульон
  • 2 ч.ч прясно мляко
  • 1/2 ч.ч царевица
  • 2 картофа
  • сол
  • черен пипер
  • 1 дафинов лист

Зеленчуците, които не яде, той голям не ще порасте.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В тиган запържете бекона, след това в същата мазнина запържете лука, целината, морковите. Няколко минути след това прибавете тиквичките, броколите, карфиола и чушката.

Стъпка 2

Разтопете маслото и прибавете брашно. Разбъркайте добре и прибавете пилешкия бульон. На бавна струя добавете млякото.

Стъпка 3

Върнете зеленчуците в тигана. Добавете картофите и подправките и оставете да се варят. Когато картофите омекнат, прибавете бекона.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар