Рецепта за Зеленчукова супа със сирене Гауда
2016-09-23- Порции : 5
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 30m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- 200 гр грах
- 200 гр моркови
- 100 гр сирене Гауда
- 1 картоф
- 250 мл прясно мляко
- 1 стрък пресен лук
- 1 резен целина
- сол
- черен пипер
Ако не знаете какво да бъде вашето меню за днес, то тогава задължително трябва да прибавите тази зеленчукова супа към него.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Нарязвате лука и целината на ситно, обелвате картофа и го нарязвате на кубчета. Смесвате ги с граха и морковите. Слагате ги в тенджера с масло и осолявате.
Стъпка 2
Наливате вода и добавяте черен пипер, изчаквате да кипне. Оставяте да се вари до пълното сваряване на всички зеленчуци.
Стъпка 3
В друг огнеупорен съд наливате мляко и добавяте сирене Гауда. Разбърквате и изчаквате сиренето да се разтопи. Смесвате със зеленчуците, варите за още 2 минути и сервирате в панички.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени