Рецепта за Зеленчукова супа с целина, пресен лук и карфиол

0 калории 2016-03-04
Зеленчукова супа с целина, пресен лук и карфиол в синя купа
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 45m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 2 картофа
  • 1 глава карфиол
  • 1 морков
  • 1/2 връзка целина
  • 1 чушка
  • 5 с.л. ориз
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 стръка копър
  • сол
  • 2 л. вода

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Предварително нарязвате зеленчуците по следния начин. Картофите белите и нарязвате на кубчета, морковите на колелца. Накъсвате розичките на карфиола, чушките режете на дребни кубчета. Целината нарязвате на ситно. Копърът трябва да наситните.

Стъпка 2

През това време загрявате вода. Добавяте нарязаните зеленчуци във водата. Започвате да ги варите, докато картофите не омекнат. След това добавяте към супата чушките и целината. Овкусявате със зехтин и сол. Когато всичко вече е омекнало, добавяте ситно нарязания копър.

Стъпка 3

Супата може да се яде както топла, така и студена. По-вкусна е топла. За да се насладите още повече може да добавите бульон към нея. Това е една традиционна българска супа и наистина си заслужава отделеното време.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121