Рецепта за Запечени спагети

Необходими продукти

• 1 пакет спагети /италиански/
• 200 гр. шунка
• чили сос
• босилек
• 4 с.л зехтин
• 1/2 консерва царевица
• 150 гр. кашкавал
• 6 домата
• 3,4 скилидки чесън
• 2 ч.л захар
• черен пипер
• 1 с.л майонеза

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В подсолена вода с няколко капки зехтин или олио сварявате спагетите до готовност. Внимавате да не ги преварите, защото после трябва да ги запичате. След като са готови, отцеждате спагетите. По желание настъргвате или смилате доматите в блендер. Поставяте ги в тенджера с 3 с.л зехтин или олио и ги изварявате, докато се получи хубав доматен сос. Към тях добавяте захарта, за да убиете киселинността им и скилидките чесън. Накрая добавяте ситно нарязания босилек и сваляте от котлона.

Стъпка 2

В тава смесвате сварените спагети, доматения сос, нарязаната шунка и царевицата. Овкусявате със сол, черен пипер, майонеза и чили сос, ако обичате да е по-пикантно. Разбърквате всички продукти много добре. Поставяте тавата в предварително загрята фурна на около 180 градуса и печете. Поръсвате запечените спагети с настърган кашкавал.

Стъпка 3

Запечените спагети се консумират топли, но и студени също са много вкусни. Добре се съчетават с чаша червено вино. Изпробвайте тази по-различна рецепта за запечени спагети, няма да съжалявате.