https://www.barbieinablender.orgЗадушени свински дробчета с лук рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Задушени свински дробчета с лук

0 калории 2016-12-03
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 50m

Необходими продукти

  • 1 кг свински черен дроб
  • 3 глава лук
  • сол на вкус
  • 4 с.л олио
  • черен пипер

Приготвям дробчетата по тази рецепта, защото така те стават по-сочни и вкусни. Свинският дроб е перфектен за консумация с чаша червено вино.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязваме свинския дроб и го накисваме за около 30 минути. След това го измиваме отново и го слагаме в тенджера. Наливаме олио.

Стъпка 2

Слагаме го на котлона с капак да се задуши, като го разбъркваме от време на време.

Стъпка 3

Към края добавяме сол на вкус и черен пипер. Солта добавяме накрая, защото ако го посолим още в началото, дробът става по-жилав.

Стъпка 4

Нарязваме лука на полумесеци, след което го добавяме към дробчетата, за да се задуши малко.

Мнения за рецептата

Добави коментар