Рецепта за Великденски венчета
2016-08-29- Порции : 6
- Приготвяне : 30m
- Готвене : 30m
- Общо : 60m
Необходими продукти
- 500 гр брашно
- 300 гр краве масло
- 250 гр захар
- 4 яйца
- 500 мл прясно мляко
- 20 гр мая
- 1 ванилия
Великден не би бил същия, ако не направим Великденски венчета. Нека сега научим основните стъпки в приготвянето на тази хубава рецепта.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
За да приготвим венчетата, ще омесим тесто. За целта ще затоплим млякото и се размием маята в него. Разтопеното маслото смесете със захарта. Поръсете с ванилия и прибавете пресятото брашно и омесете тесто. Оставете го на топло да втаса.
Стъпка 2
Когато тестото е удвоило обема си, разделете го на малки парченца, които разтегляте и усуквате две по две. След това съединете тестото в двата края като венчета. Венчетата поставете в намазнената тава и оставете да втаса отново.
Стъпка 3
Венчетата намазнете с жълтъка, поръсете със захари и изпечете в умерена фурна.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.7 / 5)
3 човека я оцениха