https://www.barbieinablender.orgТуршия от моркови рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Туршия от моркови

0 калории 2016-11-23
  • Порции : 2
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • 1 кг моркови
  • 2 скилидки чесън
  • 250 мл оцет
  • 1 с.л сол
  • 1 ч.л бял синап
  • черен пипер на зърна
  • 1 ч.л копърово семе

Вкусна туршийка, мезенце за вашата ракийка.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязваме морковите по дължина. Бланшираме ги с подсолена вода, след което ги шокираме в ледено студена вода.

Стъпка 2

Подреждаме ги с буркана. След което приготвяме марината. За целта оцетът се сипва в тенджера. Прибавят се подправките и се налива вода, която изчакваме да кипне.

Стъпка 3

С горещата марината заливате морковите. Затварят се бурканите и се обръщат с капачката надолу. След едно денонощие вече може да хапвате вкусна туршия.

Тип ястие: ,

Мнения за рецептата

Добави коментар