Рецепта за Тирамису с кленов сироп

0 калории 2016-11-22
  • Порции : 12
  • Приготвяне : 30m
  • Готвене : 10m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • за крема:
  • 500 гр сирене Маскарпоне
  • 150 гр захар на кристали
  • 5 яйца
  • щипка сол
  • ванилия
  • за бишкотите:
  • 4 яйца
  • 50 гр пудра захар
  • 60 гр захар на кристали
  • за напояване:
  • 1 и 1/2 ч.ч кафе
  • 30 мл бадемов ликьор
  • 1 ч.л кленов сироп
  • 1/2 банан
  • какао

Искате да разчупите традиционната рецепта за Тирамису и да изпробвате нещо ново? Това е рецептата за вас.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В купата, в която сте сложили жълтъците, добавете пудра захар и разбийте с помощта на миксер. Добавяте сиренето и продължавате да бъркате. След като сме готови с жълтъците, преминаваме към белтъците. Добавяте щипка сол и ванилия към тях и разбиваме внимателно, трябва да станат на сняг. Смесваме белтъците с жълтъците и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.

Стъпка 2

За да приготвим бишкотите, разбиваме белтъците с пудрата захар, а жълтъците със захарта на крисатали. Смесваме двете яйчени смеси и прибавяме брашно. Хомогенизираме сместа и с помощта на шприц оформяме бишкоти, които печем на 180 градуса.

Стъпка 3

Смесваме ликьора и кафето, след което в тази смес потапяме бишкотите. Оставяме няколко от тях за декорация. Останалите подреждаме в стъклена чаша. Заливаме ги със сиропа и върху тях нареждаме нарязания банан. Накрая ги заливаме с яйчената смес и оставяме Тирамисуто в хладилника да се охлажда.

Стъпка 4

Преди да сервираме десерта, го поръсваме с какао и декорираме с останалите бишкоти, малини или шоколадови пръчици.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php56/root/usr/share/pear') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121