Рецепта за Тиквички с домати на фурна

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Взимате доматите и ги нарязвате на кръгчета, като колелца. След, което нарязвате тиквичките по дължина, по начин наподобяващ филийки. Изчистете чесъна. Поставяте в блендер магданоза, копъра, чесън и зехтин. След, което ги пасирате за да се получи много гъст сос, добавете и сол на вкус.

Стъпка 2

Взимате тава и я намазвате за да не залепят продуктите. Когато приключите с намазването започвате да редите внимателно ред с тиквички. След като наредите ред с тиквички, редите още един ред, но с домати и нарязани предварително парчета сирене.

Стъпка 3

Заливате сиренето и доматите със зелената смес, която преди това пасирахте. Продължавате процедурата, докато не ви се запълни мястото в тавата. Желателно е да се завърши реда също с тиквички, както е започнат. Поставяте тавата да се запече за около 40 минути във силно нагрята фурна.

Стъпка 4

Докато се пече ястието, вие разбивате яйца. След като изтекат 40 минути, вадите ястието от фурната и го заливате с разбитите яйца и с кисело мляко. Връщате тавата отново във фурната, за около още 15-20 минути. Изваждате тавата и сервирате. Тиквичките са страхотни на вкус охладени, но е желателно да се поднасят топли.