Рецепта за Телешко „Уелингтън”

0 калории 2016-04-23
Телешко месо Уелингтън в чиния
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 1:20 h
  • Готвене : 40m
  • Общо : 2:0 h

Необходими продукти

  • 300 гр бутер тесто
  • 600 гр телешко филе
  • 100 гр гъши пастет
  • 150 гр масло
  • 2 щипки черен пипер
  • 5 щипки сол
  • 1 яйце

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Почистете телешкото от ципите. Овкусете го със сол и черен пипер. Запържете месото в олио.

Стъпка 2

Намаслете тавичка и поставете тестото. Намажете го в пастет, поставете месото и го увийте в тестото. Намажете тестото с яйцето. Трябва да внимавате много при печенето, за да не се изпече хлябът, а месото да остане сурово. Печете във фурна на 200 градуса.

Стъпка 3

Телешко „Уелингтън” е перфектното основно ястие, много изискано и вкусно. Пригответе го на вашите гости и бъдете сигурни, че ще останат изумени от добрите резултати.

Средна потребителска оценка

(3.5 / 5)

3.5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар