Рецепта за Тарталети с лимонов крем
2016-12-07- Порции : 8
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 40m
- Общо : 60m
Необходими продукти
- за тестото:
- 5 с.л пудра захар
- 150 гр краве масло
- 1 яйце
- 1 и 1/2 ч.ч брашно
- 1 ванилия
- лимонов крем:
- 2 лимона
- 3 яйца
- 7 с.л захар на кристали
- 1 пакет краве масло
- шоколадов топинг за декорация
Вкусен десерт, който трябва да изпробвате на всяка цена.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разбъркайте маслото със захарта. Добавете разбитото яйце и ванилията. Накрая прибавете брашното и омесете тесто.
Стъпка 2
Тестото разпределете във формичките за тарталети, след което внимателно го разстелете. Изпечете кошничките в умерено загрята фурна.
Стъпка 3
Разбиваме яйцата. Изстискваме лимоновия сок. Смесете яйцата, захарта и маслото. Загрейте ги на водна пара. Добавяте лимоновия сок и бъркайте непрекъснато.
Стъпка 4
С готовия лимонов крем напълнете кошничките. Накрая декорирайте с шоколадов топинг.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени