Рецепта за Талиатели с песто

Необходими продукти

• 2 стръка босилек
• 1 връзка магданоз
• 2 скилидки чесън
• 40 гр орехи
• 50 мл зехтин
• сол
• черен пипер
• 400 гр талиатели
• пармезан

Чудите се как да разнообразите своето меню? Ето една, която е много вкусна и ефектна, а именно талиатели с песто.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Първо ще наситним босилека, магданоза и орехите, а след това ще ги счукаме в хаванче. Другият вариант е да ги пасираме. След това ще прибавим зехтина. Разбира се, за по-добър вкус, ще поръсим със сол и черен пипер, а след това ще разбъркаме продуктите.

Стъпка 2

Талиателите варим в подсолена вода за 15 минути. Накрая ги отцеждаме и ги разбъркваме с пестото. Поръсваме с кашкавал и декорираме с босилек.