Рецепта за Свински уши на скара
2016-06-16- Порции : 3
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 30m
- Общо : 40m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почиствате ушите, а след това ги сварявате в подсолена вода, но не до пълна готовност. Излейте водата им и ги нарежете на тънки ленти.
Стъпка 2
Загрейте скарата и ги изпечете добре. Овкусете с лимонов сок и малко соев сос. Нарежете лук на малки парчета и го добавете при ушите. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 3
Ушите на скара са страхотен деликатес. Подходяща за хапване, докато пиете бира с приятели. За декорация може да използвате магданоз или зелена салата. Бон апети!
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха