Рецепта за Спираловидни картофени шишчета с месо

Необходими продукти

• 250 гр телешка кайма + 250 гр свинска кайма
• 1 малка глава лук
• 3 скилидки чесън
• черен пипер
• сол
• чубрица
• 8 картофа
• червен пипер
• олио

Чудите се как да разнообразите менюто си. Ето една, която е много вкусна и ефектна рецепта за спираловидни картофени шишчета с месо.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В дълбока купа смесвате двата вида кайма. След това обелвате стария лук и го наситнявате. Когато сте готови с лука, почистете чесана. Счукайте го в хаванче с щипка сол или го нарежете на ситни кубчета.

Стъпка 2

Добавете солта, черния пипер, както и чубрицата. Омесете добре каймата. Готовата кайма разпределете върху шишчета, които след това оставете във фризера за няколко минути, за да се стегнат.

Стъпка 3

Обелетете картофите, измийте ги, а след това внимателно ги нарежете във формата на спирала. Извадете шишчетата и сложете картофените спирали върху шишчетата, внимавайте да не се скъсат. За тази рецепта се изисква малко повече практика, но нищо не е невъзможно. Накрая поръсете шишчетата с подправки, поставете ги в намазнен огнеупоред съд и изпечете до готовност.